domenica 27 gennaio 2013

BISCOTTI DI FROLLA MONTATA E SEMI DI PAPAVERO

Buona domenica a tutti, finalmente nel w.e sono riuscita ad avere un pò di tempo per cucinare e per condividerlo con voi. La settimana passa in un attimo, sempre di corsa e poco tempo da poter dedicare a ciò che vorrei...domani si riparte, ma intanto stasera mi sono lasciata del tempo per lasciarvi una ricetta di questi biscottini deliziosi, tra l'altro senza glutine, perfetti da accompagnare ad una tisana o ad un buon tè. La fonte della ricetta è una garanzia perchè viene dalla mia insegnante con cui ho fatto dei corsi di pasticceria!

INGREDIENTI

250 gr di farina di riso
160 gr di burro
100 gr di zucchero a velo
1 uovo intero
1 tuorlo
scorza di limone 
semi di papavero

Tirate fuori dal frigo il burro un'oretta prima dell'uso. Appena ammorbidito montatelo con lo zucchero, aggiungete la scorza del limone ed i semi di papavero. Aggiungete le uova una alla volta e quando l'impasto è omogeneo aggiungete gradualmente la farina.
Dressare i biscottini nelle forme volute e cuocere a 170° fino a quando prende colore il bordo.






20 commenti:

  1. Buonissimi! Ho giusto appena messo su la camomilla pre-nanna. Ci starebbero proprio bene :D

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  2. ciao Dile, mi piacciono un sacco i tuoi biscotti: la farina di riso li rende delle nuvolette che si sciolgono in bocca!
    Buon inizio di settimana .. anch'io sono stanchissima in questo periodo :(

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    1. Davvero Serena, la farina di riso mi piace proprio tanto nei biscottini, li rende davvero "nuvolette"!

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  3. Sono davvero belli..e la ricetta mi sembra perfetta..amo la farina di riso :) Buona serata e un abbraccio !

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    1. Ciao Mary, te li consiglio sono semplici e davvero profumati!Un abbraccio

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  4. Ciao Diletta che piacere conoscerti:) anche io sono una gran golosa per cui ti seguo volentieri!!! I biscotti di frolla montata sono perfetti e mi piacciono davvero tanto!!!
    Un bacione e a presto

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    1. Grazie mille Ombretta di essere passata da queste pagine, a presto!!!

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  5. Ciao Dile :) La frolla montata è la mia preferita e l'aggiunta dei semi di papavero mi sembra ottima!!! Complimenti, salvo la ricetta ;) Un abbraccio e buona settimana :**

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    1. Vale in questi giorni mi sono proprio divertita con la frolla montata, anch'io l'adoro!

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  6. mi sa che li proverò molto presto grazie per l'idea

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    1. Ciao Simona, piacere di conoscerti e grazie della visita!A presto

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  7. Ciao Dile, appena letto il tuo commento mi sono fiondata qui da te per ringraziarti e, perchè no, anche per dare un'occhiatina al tuo blog...lo trovo molto accogliente sia nei contenuti che nelle immagini, ti seguirò anch'io con molto piacere tra una ricettina e l' altra.Intanto questi biscotti vanno sicuramente provati.Alla prossima dunque,Roby

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    1. Grazie roby di essere passata di qua e per le cose carine che hai detto,a presto!

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  8. Non potevo non seguirti! Aggiunta! Salutami anche il panorama di Carmignano e le sue colline...mi manca tanto :( bacioni

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  9. Cara Dile.
    Volevo ringraziarti per la tua visita nel mio blog. E' sempre belle ricevere nuove amiche.
    Questi biscottini sono fantastici.
    Devo assolutamente prendere appunti.
    A presto.
    Thais

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  10. questi biscotti da tè con semi di papavero son davvero buoni!!! io adoro prendere il tè posso prenderne qualcuno?? :) a presto, silvia

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    1. ps: ci uniamo anche noi tra i tuoi lettori! :)

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  11. Interessanti questi biscotti!

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  12. Originali i semi di papavero nella frolla. Fanno molto...alto adige !

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